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珍しい野菜その2☆ 
ブロッコフラワーと一緒に買ってきたのが↓こちら20091018073625
白菜?
キャベツ?

これはいったい何者ーーー??!


買ってきたのに名前を忘れてしまったというJiJi&BaBa(汗)
そう言われると、何としてでも知りたくなっちゃうのがワタシ
で、
ネット検索してみました

※※※※※※※※※※※

『ハクラン』

白菜と甘藍(キャベツの和名)をかけあわせたもの
葉っぱは白菜っぽいがキャベツのような甘み、
瑞々しく食感は白菜みたい
そんな感じなのかな?
白菜同様、漬けたり鍋物に入れたりするといいのだそうです

なるほどーーハクランというお名前だったのですね
じゃ、今晩のメニューはお鍋にしよ~っと♪


【2009/10/18 Sun 07:36 】
♪日記♪
comment(4) | trackback(0) | 記事編集
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コメント
サボイ・キャベツに似てる・・
似た感じの 葉の縮れた サボイっていうキャベツがあるのよ
けっこう高い・・1玉1000円近くするのe-317

煮込み向きと書いてあって 
一度特売で300円になったので 買って煮込んでみた
煮くずれにくくて 確かにそれなりにおいしかったけど
やはりキャベツ 1000円ならいらない!と思った

ハクランはどんなお味でした?
【2009/10/18 09:43】
URL | MISTY@元気 #-[ 編集 ]
めずらしい~☆
珍しい野菜が続きますね♪
初めて見ましたよ!

両方のお味が楽しめそうな、
そんな楽しさがあるね^^

【2009/10/18 21:56】
URL | ゆうか #szTeXD76[ 編集 ]
♪元気さま♪
ハクラン
実はまだ食べてないのでお味は???なんですw
今夜はブロッコフラワー入りマカロニグラタンを作りました♪
ブロッコフラワー!グラタンとの相性もe-287e-326

サボイですか?ワタシは食べたことないですねー
1個¥1000では手が出ませんけど。

お野菜同士をかけ合わせて作った新種野菜も色々ありそうですね。
サボイもそうかな~
【2009/10/18 21:57】
URL | もかはらー #y.AiS/TU[ 編集 ]
♪ゆうかさん♪
あれーー?もう帰ってきてたのねーー
お電話しようかと思ってましたのよ。
ちょこまん美味しいよ♪ありがとネ♪♪

石垣島、どうだった?
お天気も良かったのかな?
あ~いっぱいお話聞きたいな~~ヽ(^0^)ノ
【2009/10/18 22:01】
URL | もかはらー #y.AiS/TU[ 編集 ]
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