07/ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31./09
アスパラガスは… 
畑から収穫してすぐに茹でて食す
これが最強に美味しい食べ方だと思います

ぁ、生でもイケるか…

【2011/05/13 Fri 23:06 】
♪日記♪
comment(10)trackback -- | 記事編集
<<むさしやのジンギスカン | ホーム | 種なし干し梅が好き♪>>
コメント
茹でずに!
フライパンにオリーブオイルで 生で入れてじっくり蒸し焼き
または アルミ箔に包んで オーブントースターで焼く
そして 素揚げ

このほうが旨みが逃げませんよ!
何でもlそうだけど 茹でると味が出ちゃうんですv-356
【2011/05/14 07:20】
URL | MISTY #-[ 編集 ]

こんにちは~♪
お久しぶりです。^^/

アスパラ美味しそうですねv-354
色鮮やかで新鮮さが伝わってきますv-426

新鮮なお野菜や今の時期だと、新鮮な山菜は
何よりのごちそうですよねv-344

【2011/05/14 16:49】
URL | 小春 #-[ 編集 ]

ご無沙汰してます~

私の実家でも作っていて、出荷の最盛期だそうです。

やっぱりとれたては違うんだよね。

なんか帰りたくなっちゃうな~
【2011/05/14 17:40】
URL | きつねこ #-[ 編集 ]
♪MISTYさま♪
そうですよねーー
茹でちゃうと旨味が逃げちゃう!!
オリーブオイルで蒸し焼きがイイかな~
次はそれで作ってみますー
【2011/05/14 22:15】
URL | もかはらー #y.AiS/TU[ 編集 ]
♪小春さん♪
キャー小春さん、ご無沙汰ですぅぅーー
色々とお忙しかったでしょ?
少し落ち着きましたか?

アスパラもですけど
後、最近はウドとかコゴミとかタケノコとか。
毎日食べてますーー
美味しい季節ですよね~~
【2011/05/14 22:20】
URL | もかはらー #y.AiS/TU[ 編集 ]
♪きつねこさん♪
アスパラ、採れたての味は格別ですよね~
超美味しかったですw
佐久は美味しいものが多くて困っちゃいますーー

S先生からお聞きいただくとわかると思いますが
まぁーほぉーんとーにタイヘン問題を起こす息子でして…
先生方にはご心配ばかりおかけしてます(汗)
S先生にも宜しくお伝え下さい…(泣)
【2011/05/14 22:28】
URL | もかはらー #y.AiS/TU[ 編集 ]
アスパラー
おいしそうーーーーーーーーーーーーーー。
もかはらーさんちの野菜いつも美味しそうで、食べたくなっちゃいます!
いいなぁ!
【2011/05/17 02:21】
URL | マキチャンズ #mQop/nM.[ 編集 ]
♪マイキチャンズさん♪
畑で収穫したアスパラはひと味違いますよーーー
自然の甘みもあるの。
細いアスパラなら生で!美味しいんですーー

それもこれも両親が健康でいてくれるお陰、ですね。
ついつい忘れがちだけど感謝しなきゃ~ですね♪
【2011/05/17 09:36】
URL | もかはらー #y.AiS/TU[ 編集 ]

え~どうしたんでしょう?
部活やめちゃったとか?
怪我したの?

実家に帰らないと話ししないので、
夏に帰ったら聞いてみますが...

息子はどこの家でも、大なり小なり問題おこすものですよ。
【2011/05/17 18:22】
URL | きつねこ #-[ 編集 ]
♪きつねこさん♪
幸せなことに部活は仲間や顧問の先生方に恵まれて
ちゃーーんと続いてますwσ(^^)
怪我もしてませんし、頭に来るくらい元気でフツーなんですけど…
大なり小なりの、その大の問題の方で…
生きた心地のしなかった出来事がありましたの(泣)
(ここでは話せないー)

いろいろあるかもしれないけれど
今を大切に過ごすことが大事ですね♪
【2011/05/17 20:45】
URL | もかはらー #y.AiS/TU[ 編集 ]
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

 | h o m e |