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クリタケとキシメジとリコボウ('-^*)/ 
PaPaの悪友が南佐久の川上村でキノコを採ってきてくれました
クリタケとリコボウはJiJiが採ってきてくれるので食べますが
キシメジはワタシ、はじめて食べたなぁ~

クリタケとキシメジはお醤油味のお汁で
20081001084513
我が家の定番です(∩.∩)

リコボウは茹でて大根おろしをのせていただきました
20081001084517
これはまた美味しいっ!!

リコボウって、以外と虫が入りやすいキノコなんですよね
少し大きくなったキノコには
茎の部分を裂くと中からニュルってーー(泣)

それがこの頂いたリコボウはとっても綺麗で虫がいませんでした
川上村は標高が高く夏でも涼しいので
虫も少ない?らしいです
今度、川上村でキノコの採れる場所を教えて貰えるようお願いしときました
JiJiが是非覚えたいんですって~

秋の味覚
食欲の秋は
まだまだ続きそうですwσ(^◇^;)



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タグ : キノコ

【2008/10/01 Wed 08:00 】
♪日記♪
comment(2) | trackback(0) | 記事編集
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コメント
うらやましぃ・・
りこぼうは ツルヤの瓶詰めしか 
食べたことがありません
クリタケは売ってたこともあるかな・・
ツルヤなら 今頃 いろんなキノコ 
いっぱい売ってるだろうなぁ

東京では 一年中 定番のキノコのみ
秋には松茸が出ますけど 今の所カナダ産 
国産も出始めたけど チョ~高いから見ません!!
【2008/10/01 09:53】
URL | 元気 #-[ 編集 ]
♪元気さま♪
ツルヤの瓶詰め、見たことはありますが
逆に食べたことはないですw
天然モノは美味しいですよーーー
ここ数日の雨、そしてこの後の晴天
またキノコがたくさん出そうな予感~~

「来月の無尽は松茸を食べに行くらしいわ」
って主人が言ってました。
塩名田に地物松茸コース¥6000のところがあって
そこへ行くそうです。
残念ながらワタシは匂いとお味の感想だけを主人から聞くだけ~(泣)
【2008/10/01 23:41】
URL | もかはらー #y.AiS/TU[ 編集 ]
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