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毎日キノコ続きの生活ヾ( ´ー`) 
20081022122647
ムラサキシメジ
ハイイロシメジ
クリタケ

毎日続くと気が重くなってしまうとは
贅沢な悩み…デスネ
でもこれが毎日続いている我が家です(笑)



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【2008/10/21 Tue 22:26 】
♪日記♪
comment(6) | trackback(0) | 記事編集
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コメント
いいなぁ~
山のキノコは 香りも豊かでしょうねぇ・・

たまにはイタリアンで いかがです?
スモークチキンか おいしいベーコンがあると最高なんだけど・・
軽井沢のデリカテッセンで ベーコン買ってください!v-354

フライパンに 刻んだニンニクと鷹の爪少々
たっぷりめにオリーブオイルを入れて とろ火にかけます
しばらく経って 香りが出て ジュクジュク言いだしたら
キノコとベーコンを投入 中火にして キノコがしんなりするまで炒め
軽く塩胡椒をして またちょっと炒めたら
最後に強火にしてバルサミコ振り入れ 1分ぐらいで終了

そのままでもおいしい 酒が進むのv-10
キノコからでた汁気があるので パスタに和えてもおいしいし 
フランスパンにのせても幸せ
オムレツの具にもお薦めです


【2008/10/22 20:56】
URL | 元気 #-[ 編集 ]

お写真を拝見していると、秋の香りがしてきます!
我家は父が足腰が弱くなってから、すっかりご無沙汰のキノコです。
思いっきり食べたいわ~、誰かの手料理で(笑)

そう言えば先日のノーベル賞の受賞者の一人に、
「きのこは人間の食べるものじゃない!」なんておっしゃる方が居ましたねv-393
我家にも一人?…そんな中学生が居ますv-388
【2008/10/22 22:19】
URL | ヒラリー #iDJrzlX.[ 編集 ]
キノコ~キノコ~
キノコづくしね~確かに毎日だと飽きるかも^~^;
パスタなんてどうかなぁ~一杯~使えるし
都会の人からしたら贅沢なんでしょうけど
タマに食べるっていうのがベストだよね
【2008/10/23 06:06】
URL | 若葉 #-[ 編集 ]
♪元気さま♪
そうか!!イタリアン!!

収穫担当のJiJiは
「このキノコはお醤油の汁物、これは茹でて大根おろしだ!」
「コレは干して乾燥させて、こっちのは塩漬け」
…といった感じに決めつけてしまうんですよ~
こんどワタシが1品作ってご馳走してみますw
【2008/10/23 07:00】
URL | もかはらー #y.AiS/TU[ 編集 ]
♪ヒラリーさん♪
Nikoちゃんは苦手ですか?
我が家はみんな食べますね~

採ってきて貰える間は感謝して美味しく頂くとしますか。
【2008/10/23 07:03】
URL | もかはらー #y.AiS/TU[ 編集 ]
♪若葉さん♪
パスタね!
今度つくってみよ~っと♪
【2008/10/23 07:04】
URL | もかはらー #y.AiS/TU[ 編集 ]
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